Votre Menu Spécial Pâques
Envie de partager un moment de complicité en famille le dimanche 20 et lundi 21 avril 2025 ?
Rendez-vous au Restaurant Le Végétarium pour profiter d'un déjeuner SPÉCIAL PÂQUES
>Menu de Pâques à 42€ par adulte >> JE RÉSERVE MON DÉJEUNERou au 02 99 08 37 37
*Menu hors boisson
Au MENU du dimanche 20 avril et lundi 21 avril
Le Chef vous propose...
Œuf croustillant de « La Ferme du Bréhon »,
velouté d’épinards, pois chiches et asperges grillées au parfum de menthe
Végétarien et sans lactose
****
Dos de cabillaud sur son lit d'algues,
tagliatelles de légumes, écrasé de pommes de terre à l’aneth, chips de riz
Sans gluten et sans lactose
OU
Épaule d’agneau confite au café,
pommes grenailles et légumes primeurs, jus de viande corsé
Sans gluten et sans lactose
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Mille-feuille au chocolat blanc et fleurs d’épices,
rhubarbe confite à la vanille
... ou un Menu 100% Végétarien
Œuf croustillant de « La Ferme du Bréhon »,
velouté d’épinards, pois chiches et asperges grillées au parfum de menthe
Végétarien et sans lactose
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Arancini de lentilles corail parfumé au Safran,
abricot, pistaches, petits pois, vierge aux agrumes
Végétarien
****
Mille-feuille au chocolat blanc et fleurs d’épices,
rhubarbe confite à la vanille
